Mistral AI wurde im April 2023 in Paris gegründet. Das Unternehmen bietet einen Online-Assistenten an, Vibe (früher Le Chat, weiterhin unter derselben Adresse), in zwei Versionen: Vibe for Work und Vibe for Code.
Mistral veröffentlicht auch offene Modelle: Mehrere davon, darunter Mistral 7B, Mixtral und Mistral Small, stehen unter der Lizenz Apache 2.0 und dürfen kommerziell genutzt werden. Man kann sie im eigenen Unternehmen installieren, ohne von einem Online-Dienst abzuhängen.
Für ein europäisches Unternehmen ist das eine Kombination, die sich dem Datenschutzbeauftragten leicht erklären lässt: Der Assistent kommt von einem europäischen Anbieter, die E-Mail-Marketing-Daten liegen bei Mailpro in der Schweiz.